Fenykl obecný vás zbaví nadýmání
Fenykl obecný (Foeniculum vulgare)
Jedná se o dvouletou rostlinu, někdy i trvalku s dužnatým kořenem a stonkem vysokým asi 2 m. Listy jsou niťované s blankytnými stopkami. Žluté květy rostou v okolících. Plodem je dvounažka žlutošedé barvy. Fenykl se podobá kopru. Velmi se mu daří ve vlhčí půdě a vyhovuje mu slunné stanoviště.
Je velmi využívaný ve francouzské a italské kuchyni. Přidává se do chlebového těsta, sladkého pečiva, cukrovinek, používá se k dochucení ryb, omáček, salátů, polévek, zeleniny, masa či při výrobě likérů.
Sbírá se plod, který se sklízí v září a říjnu. Samotné okolíky se nechají zavěšené ve stinném a vzdušném prostoru. Po uschnutí se nažky snadno vydrolují. Při použití umělého tepla, nepřekračujeme teplotu 35oC. Plody je vhodné uchovávat nejlépe v papírových obalech. čtěte více o fenyklu...
Lidové názvy: sladký kopr, fenykl hořký, římský kopr, italský kopr, funcha, vlašský kopr…
Způsob užití:
Rozdrcená semena – doporučená denní dávka je 10 g. Asi 1 kávová lžička se přelije 2-3 dcl vroucí vody a nechá se 10 minut louhovat. Popíjí se 2-3krát denně.
Čerstvé natě, ze kterých lze připravit tinkturu
Kořen, který je vhodný při onemocnění močového traktu a při močových kaméncích
Léčivé účinky:
- působí proti nadýmání a má protikřečové účinky ve střevech a v žaludku
- zlepšuje trávení
- povzbuzuje střevní peristaltiku
- zvyšuje tvorbu mateřského mléka
- tlumí kašel a podporuje vykašlávání hlenů
- působí močopudně
- zevně se používá jako výplach na unavené a podrážděné oči
- je výborný jako tonikum pro slezinu a ledviny a při onemocnění urogenitálního traktu
Jana Tvarůžková
Tajemství dlouhověkosti
Lze si udržet krásu, zdraví, sílu a vitalitu až do vysokého stáří? Co myslíte, je možné se cítit skvěle i ve vysokém věku? Moje odpověď zní ano!
Jana Tvarůžková
Dřišťál obecný očistí tělo od kvasinek a cizopasných bakterií
Objevuje se nejčastěji v částech mírného a subtropického pásma. U nás je rozšířen zejména v teplejších oblastech, v chladnější se vyskytuje jen vzácně. Dřišťál čitá 450 – 500 druhů opadavých či stálezených keřů dorůstající do výšky 1 – 5 metrů.
Jana Tvarůžková
Bedrník obecný rozloží ledvinové a močové kameny
Jedná se o vytrvalou rostlinu dorůstající do výšky až 60 cm. Patří do čeledi miříkovité. Na světě existuje asi 70 druhů bedrníků a vyskytují se v Evropě, ve střední a jižní Africe, v západní a jižní Asii, v Severní Americe a v Austrálii. U nás se vyskytuje na suchých loukách, pastvinách, na suchých mezích, trávnících a ve světlých lesích.
Jana Tvarůžková
Andělika lékařská léčí tělo i mysl
Jedná se o hořkou bylinku, která je schopna dorůst do výšky až 2 metrů. Původně se vyskytovala jen v severovýchodní části Evropy, Skandinávii, Islandu a Grónsku. Ve střední Evropě zdomácněla ve 14. století. Vyhovuje jí spíše humózní půda. U nás se s ní nejčastěji setkáte u břehů potoků, řek a na vlhkých loukách.
Jana Tvarůžková
Kostival lékařský léčí nejen vaše kosti
Jedná se o rostlinu se statnou symetrickou stavbou, s výraznými listy a tmavě fialovými střapci květů. Objevuje se zejména v Evropě kromě severních a jižních oblastí, ve Střední Asii a v Severní Americe. U nás se vyskytuje na mokrých loukách, mezích, okrajích lesů, u břehů potoků a vyhovuje mu spíše vlhká půda bohatá na živiny.
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Další případ zpožděné dodávky zbraní. Česká firma se soudí na Ukrajině
Premium Vztahy mezi Českem a Ukrajinou nejsou vždycky idylické. Svědčí o tom soudní spor, na který narazila...
Světlušky mění válčení ve městech. Nové drony snížily počet padlých Izraelců
Premium Jen několik decimetrů velký přístroj může znamenat revoluci městské války: minivrtulník, který...
Dva ruští vojáci se doznali k trojnásobné vraždě na Ukrajině
V okupované části Chersonské oblasti na jihovýchodu Ukrajiny zadrželi dva ruské vojáky, kteří se...
Architektonickou cenu EU získal univerzitní pavilon, blízko byla i ostravská galerie
Studijní pavilon Technické univerzity v německém Braunschweigu se stal vítězem prestižní...
Pronájem, byt 2+1, Hranice, ul. Nová
Nová, Hranice - Hranice I-Město, okres Přerov
14 000 Kč/měsíc
- Počet článků 69
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 531x