Pondělí 24. února 2020, svátek má Matěj
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 24. února 2020 Matěj

Popenec břečťanolistý v kuchyni nahradí petržel

11. 03. 2014 10:23:27
Silně aromatická bylinka dorůstající do výšky 10 – 15 cm. Vyskytuje se po celé Evropě, v Severní Asii a v Severní Americe. Poléhavé lodyhy této rostliny velmi často objevíte na mezích, v křovinách, podél cest, u zdí a plotů i na zahradách. Vyhovuje jí vlhké a polostinné stanoviště. Rostlina má vzpřímenou až dva metry dlouhou, mírně chlupatou lodyhu, řapíkaté a po stranách vroubkované listy. Květy jsou fialové až bleděmodré a plodem jsou žluté tvrdky. Popenec kvete od dubna do července.
Popenec břečťanolistý (Gleochoma hederacea)Popenec břečťanolistý (Gleochoma hederacea)

Kvetoucí nať se doporučuje sbírat nejlépe v dubnu a v květnu, kdy má nejsilnější účinek, ale lze ji postupně sklízet až do července. Sušíme ji pozvolna v dobře větratelné místnosti a uchováváme v uzavřené nádobě, kterou chráníme před světlem.

Popenec lze pěstovat i jako pokojovou či balkónovou trvalku.

Léčivé schopnosti:

  • je výborná při léčbě zažívacího ústrojí
  • zlepšuje látkovou výměnu
  • je velmi účinná při zánětech žaludku, střev a při průjmech
  • podporuje trávení a činnost žlučníku
  • má hojivé účinky
  • příznivě působí na močové ústrojí např. při pálení, bolestivém močení a nočním pomočování
  • je proslulý svými léčivými účinky při kašli, astmatu a plícní slabosti
  • často je využíván i k zevnímu použití k vymývání ran při ekzémech a jako kloktadlo při bolesti v krku

V kuchyni nahrazuje petržel. Používá se jako koření do polévek, míchaných vajíček, majonéz, pomazánek či bramborového salátu.

Co a jak pěstovat v březnu

Autor: Jana Krajčová | úterý 11.3.2014 10:23 | karma článku: 15.54 | přečteno: 1272x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Ostatní

Jana Marková

Vyhráli jsme cenu o dojnou krávu Evropy. Aneb jak se Vám žije v rozvojové zemi?

HDP roste, politici tleskají. Přesto jsme od dubna 2017 oficiálně v kategorii rozvojových zemí. To znamená, že místo posilování pozic ekonomiky vlastní, pouze radostně poskytujeme levnou pracovní sílu a zázemí ekonomice cizí.

24.2.2020 v 9:11 | Karma článku: 33.21 | Přečteno: 928 | Diskuse

Ladislav Jílek

Prosím za babičky a za vnoučata taky

Slyšel jsem starší paní, jak si stýskala. Má dva syny a měla i čtyři vnoučata. Oba synové se rozvedli, a tím přišla o vnoučata.

23.2.2020 v 20:05 | Karma článku: 24.47 | Přečteno: 656 | Diskuse

Jan Pražák

Zrzavej kazič potěšení

Dnes vám chci povykládat, jak jsme my tři chlapi, teda já zrzavej kocour s půlkou ocasu, adoptovanej jezevčík Ferda a náš dvounožec profesí záchranář, málem přišli o střechu nad hlavou.

23.2.2020 v 17:03 | Karma článku: 26.37 | Přečteno: 1050 | Diskuse

Jan Klar

Deník spisovatele – to není korektnost, to je lobotomie mozku!

Politická korektnost, kterou mnozí tak rádi bagatelizují (jako že je to pouhá slušnost a není na tom nic zlého), se projevuje ve všech nuancích dnešního života, jako kdyby šlo o virus, který požírá závity našeho mozku.

23.2.2020 v 8:46 | Karma článku: 36.88 | Přečteno: 1267 | Diskuse

Helena Vlachová

Román Kronika zániku Evropy od Vlastimila Vondrušky

Pokud bych měla hodnotit Vondruškovu knihu Kronika zániku Evropy, musela bych dát rozhodně palec dolů. Kniha se nedala ani dočíst, natolik mě zklamala.

23.2.2020 v 7:57 | Karma článku: 20.63 | Přečteno: 1408 | Diskuse
Počet článků 69 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 508
Spoluautorka portálu pro pěstitele, Rostliny-semena.cz (www.rostliny-semena.cz) Osivo-semena.cz (www.osivo-semena.cz) Semena-rostliny.cz (www.semena-rostliny.cz)

Najdete na iDNES.cz